麻辣豇豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
总量 | 330克 | 麻辣豇豆包热量/卡路里92千卡 | |||
热量92千卡,相当于钢铁厂工作12分钟消耗的热量...480 |
1/11. 干酵母粉用温水化开,把面粉和成面团。加盖发酵半小时。开始做馅。豇豆切成约一厘米长的小段。
2/11. 香葱切成末。
3/11. 辣椒切末。
4/11. 放入盐一勺半,鸡精一勺,包子专用调料粉一勺,花椒粉两勺,香油。炒锅放油,待油热后趁热淋上。
5/11. 取发酵好的面一团,搓成条状。
6/11. 切成小剂子,用手掌压扁。
7/11. 擀成圆形的皮。
8/11. 加菜,包包子。
9/11. 成型的包子们。
10/11. 蒸锅加水,开火。把包子放在蒸笼上,上锅,不加盖,用水的热气进行二次发酵,水烧开后,加锅盖,大火蒸二十分钟。
11/11. 关火,出锅。开吃啦。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有理中益气、预防疾病、止消渴等功效;可与玉米、鸡胸肉、绿豆搭配;