| 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于踮脚10分钟消耗的热量...288 | |||||
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、豆豉鲮鱼罐头（2条）、大蒜（2粒）、盐（1勺）、白砂糖（1勺）、酱油（1勺）
1/9. 苦瓜一根洗净切片。
2/9. 豆豉鲮鱼罐头备用。
3/9. 锅内热油爆香蒜米。
4/9. 倒入苦瓜入锅内翻炒。
5/9. 拿两条豆豉鲮鱼撕开放入碗内备用。
6/9. 待苦瓜变色后加入一勺盐。
7/9. 把撕好的豆豉鲮鱼倒入锅内。
8/9. 加一勺白砂糖。
9/9. 加少许酱油调味即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、降血脂、保护机体等功效；可与小米、番茄、辣椒搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克