| 羊排冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 羊排冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于打沙袋6分钟消耗的热量...360 | |||||
羊排冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜羊排骨肉（适量）、冬瓜（适量）、鲜姜、（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、枸杞（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 选鲜羊排骨肉剁成小块，锅内加水烧开将羊排下锅焯一下，可去血去腥。
2/5. 冬瓜去皮改刀为小块，备用。
3/5. 将羊排骨放入煲汤锅加水、鲜姜片、葱、蒜、盐、胡椒粒，大火烧开改小火，加盖慢煲一小时左右或更长(因羊肉而定)
4/5. 煲至羊排骨肉熟快烂时加入冬瓜、枸杞慢煲一会儿即可
5/5. 加入葱沫、香菜沫。……成品！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、润肤美容、抗癌等功效；可与赤小豆、豇豆、芡实搭配；与红螺、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊排冬瓜汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克