木槿花煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 木槿花煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于开飞机50分钟消耗的热量...120 |
1/4. 木槿花
2/4. 准备材料:鸡蛋两个打散,木槿花十朵去花心,大蒜一根切细圈,加适量盐,胡椒粉,生抽,一起搅拌均匀,锅烧热,下适量油,舀一勺入锅,中火煎至金黄。
3/4. 煎至两面金黄。
4/4. 煎的时候火不可太大,容易外焦,但里面还没熟,中小火,这样焦出来的外皮金黄,内里软嫩,木槿花口感有点滑溜溜,脆脆的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、解热烦等功效;可与玉米、荠菜、黄豆搭配;与兔肉、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;