| 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 粟粉 | 克 | 109千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 总量 | 926克 | 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于登山摩托133分钟消耗的热量...510 | |||||
鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2块）、白蘑菇（10个左右）、杏鲍菇（1条）、玉米（1条）、粟粉（适量）、牛奶（500毫升）、奶油（60毫升）、黄油（适量）、盐（适量）
1/12. 鸡腿肉洗干净去皮，切丁，加入小量盐、玉米油腌半小时。
2/12. 白蘑菇、杏鲍菇——洗干净，切丁，备用。
3/12. 玉米掰下来，洗干净，白灼一下备用。
4/12. 小火放入黄油。
5/12. 放入鸡腿肉炒至熟透。
6/12. 放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。
7/12. 加入小量清水煮开，不用放太多清水，菇会出水。
8/12. 捞起三分二的菇和鸡肉。
9/12. 用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。
10/12. 把捞起的三分二菇和鸡肉，还有之前灼熟的玉米加入。
11/12. 加入牛奶、奶油煮开，然后把粟粉加适量清水搅拌均匀，加入到汤中，使汤汁变稠，加入适量盐即可。
12/12. 美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、活血脉、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止恶性贫血、镇静、降血脂等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、软化血管、健脑等功效；可与鸡蛋、松子、松仁搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有健脾开胃、益肺宁心、抗瘤等功效；可与鸡蛋、洋葱、燕麦搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤热量1133 千卡
- 脂肪13.37 克
- 蛋白质33.19 克
- 碳水化合物111.26 克
- 钠70.7 毫克
- 钙13 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾703 毫克