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猪肉三鲜锅贴

猪肉三鲜锅贴的热量和减肥功效

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猪肉三鲜锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
虾仁72千卡48千卡10.4克0.7克
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
总量936猪肉三鲜锅贴热量/卡路里1781千卡
棒球 热量1781千卡,相当于棒球356分钟消耗的热量...300

猪肉三鲜锅贴的做法共17个步骤

食材主料/辅料

饺子皮(30张)、虾仁(150克)、猪肉馅(200克)、韭菜(100克)、食盐(1/3茶匙)、胡椒粉(少许)、料酒(1茶匙)、姜(1/2茶匙)、蚝油(1茶匙)、酱油(1茶匙)、香油(2茶匙)、葱花(10克)
猪肉三鲜锅贴的做法图解1

1/17. 主要食材:猪肉馅、虾仁、饺子皮、水发木耳、韭菜、葱姜

猪肉三鲜锅贴的做法图解2

2/17. 肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀

猪肉三鲜锅贴的做法图解3

3/17. 虾仁去虾线

猪肉三鲜锅贴的做法图解4

4/17. 去了虾线的虾仁清洗稍微 冲洗一下放入搅拌好的肉馅中

猪肉三鲜锅贴的做法图解5

5/17. 拌匀备用。

猪肉三鲜锅贴的做法图解6

6/17. 韭菜洗净切末

猪肉三鲜锅贴的做法图解7

7/17. 水发木耳切末

猪肉三鲜锅贴的做法图解8

8/17. 切好的木耳和韭菜放入肉馅中

猪肉三鲜锅贴的做法图解9

9/17. 用时拌匀成馅料

猪肉三鲜锅贴的做法图解10

10/17. 取一份饺子皮放入适量馅料(包的时候每个里边放一个虾仁

猪肉三鲜锅贴的做法图解11

11/17. 中间捏紧两遍不要封口

猪肉三鲜锅贴的做法图解12

12/17. 所有的依次做好锅中放少许底油,码入包好的锅贴中小火煎制。

猪肉三鲜锅贴的做法图解13

13/17. 煎至锅贴底部有微微黄噶并定型

猪肉三鲜锅贴的做法图解14

14/17. 这时倒入加好香醋的水,水量是锅贴的三分之一(半碗水加入一茶匙香醋)

猪肉三鲜锅贴的做法图解15

15/17. 迅速盖上盖子

猪肉三鲜锅贴的做法图解16

16/17. .焖至水分收干,打开盖子再稍微煎一会让底边形成脆底即可出锅。

猪肉三鲜锅贴的做法图解17

17/17. 开吃啦!

食材功效信息

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、除热、和血等功效;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、缓解神经衰弱、增强性欲等功效;可与上海青、娃娃菜、豌豆搭配;与芹菜、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与芦笋、木瓜、卷心菜搭配;与北极虾、雪花梨、杏相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、散瘀、解毒等功效;可与猪血、牡蛎、虾搭配;与菠菜、牛里脊、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉三鲜锅贴热量1781 千卡
  • 脂肪17.5 克
  • 蛋白质39.109999 克
  • 碳水化合物54.25 克
  • 809 毫克
  • 113 毫克
  • 4.53 毫克
  • 810 毫克

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