| 红螺粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瑶柱 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 虾米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 70克 | 红螺粥热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于现代舞50分钟消耗的热量...288 | |||||
红螺粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜红螺肉（45克）、大米（50克）、瑶柱（10克）、虾米（10克）、胡椒粉（1克）、料酒（2克）、盐（1左右克）、料酒（2克）、清水（适量）、姜片（2片）
1/11. 焖烧罐清洗干净
2/11. 准备好食材，瑶柱和虾米先浸泡10分钟，把瑶柱撕碎。红螺肉用料酒抓匀去腥
3/11. 膳魔师焖烧罐内倒入八分满开水
4/11. 拧紧瓶盖，摇匀静置5分钟，这是为了让它的保温效果发挥到最好
5/11. 倒掉开水
6/11. 把米，红螺肉，瑶柱，虾米，姜片，胡椒粉和盐放入锅内，加入200克清水煮沸
7/11. 煮沸后滤掉浮沫
8/11. 勺入焖烧壶
9/11. 最后加入到8分满的开水
10/11. 拧上保温盖和外盖，静置1个半小时
11/11. 开盖即食，米很软，海鲜的香气很浓哦
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、枇杷、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有调中、滋阴、下气等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与丝瓜、豆腐、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红螺粥热量242 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质106.4 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠5204.3 毫克
- 钙1482 毫克
- 铁64.1 毫克
- 钾1904 毫克