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韩式参鸡汤

韩式参鸡汤的热量和减肥功效

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韩式参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
人参84千卡322千卡11.00克0.30克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
总量690韩式参鸡汤热量/卡路里1834千卡
对面舞 热量1834千卡,相当于对面舞408分钟消耗的热量...270

韩式参鸡汤的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1只)、人参(1棵)、糯米(1碗)、枣(8颗)、大蒜(6瓣)、姜(4片)、葱(1棵)、盐(适量)
韩式参鸡汤的做法图解1

1/14. 糯米提前二个小时泡发。

韩式参鸡汤的做法图解2

2/14. 准备其它食材。

韩式参鸡汤的做法图解3

3/14. 先把鸡屁股去掉。

韩式参鸡汤的做法图解4

4/14. 将鸡充分清洗后,在内腔用盐搓一遍,用水再次冲洗干净。

韩式参鸡汤的做法图解5

5/14. 在鸡肚里放入两颗红枣两瓣蒜。

韩式参鸡汤的做法图解6

6/14. 然后塞入一部分糯米。再塞入枣和蒜,糯米。

韩式参鸡汤的做法图解7

7/14. 如此,最后用蒜和枣封口。

韩式参鸡汤的做法图解8

8/14. 在腹部下面鸡皮上开个小口,将鸡腿交叉穿过。

韩式参鸡汤的做法图解9

9/14. 再用牙签固定紧剩,以防煮制时,糯米漏出。

韩式参鸡汤的做法图解10

10/14. 将处理好的鸡放在锅中,加入姜、葱,剩余的两颗红枣、人参。

韩式参鸡汤的做法图解11

11/14. 加入水,最好没过鸡。

韩式参鸡汤的做法图解12

12/14. 选择电饭煲的煲汤键,时间是默认的一个半小时。

韩式参鸡汤的做法图解13

13/14. 半小时后,满屋飘香,一个半小时后,程序结束,打开锅盖,鸡汤已经煲好。

韩式参鸡汤的做法图解14

14/14. 再洒点葱花,配点蛋丝,开始享用吧!

食材功效信息

人参的热量322千卡(每100克);具有生津止渴、补脾益肺、复脉固脱等功效;可与虫草、鸡肉搭配;与萝卜、萝卜叶、心里美相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、美容益寿、补中益气等功效;可与葡萄、乌鸡、百合搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式参鸡汤热量1834 千卡
  • 脂肪10.5 克
  • 蛋白质35.8 克
  • 碳水化合物143.7 克
  • 86 毫克
  • 20 毫克
  • 3.4 毫克
  • 416 毫克

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