| 酸辣莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 酸辣莲藕热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于冰上曲棍球37分钟消耗的热量...480 | |||||
酸辣莲藕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
莲藕（400克）、白醋（10克）、盐（1克）、香油（数滴）、白糖（15克）、姜（8克）、生抽（3克）、青红椒（点缀）（适量）
1/14. 莲藕清洗干净去皮，姜切碎末。
2/14. 莲藕均匀的切成薄片。
3/14. 入开水锅里焯水至熟。
4/14. 捞出过凉水。
5/14. 姜末里放入白糖。
6/14. 放入少许盐。
7/14. 倒入白醋。
8/14. 倒入少许生抽。
9/14. 搅拌均匀后，滴入数滴香油。
10/14. 青红椒切小细段。
11/14. 淋入调好的料汁，撒上青红椒小圈即可。
12/14. 酸爽开胃~~~
13/14. 口味鲜香~~~
14/14. 爽口解腻~~~
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、止泻等功效；可与猪肉、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣莲藕热量296 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克