| 大白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 908千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 1323克 | 大白菜水饺热量/卡路里2343千卡 | |||
 热量2343千卡，相当于雪地摩托669分钟消耗的热量...210 | |||||
大白菜水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（60个左右）、猪肉馅（400克）、大白菜（10个片）、大葱（半颗）、姜（1块）、豆油（适量）、海天海鲜酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（根据个人）、香油（适量）、料酒（一勺）
1/6. 准备好饺子皮，和各种材料
2/6. 将大白菜用水煮一下，用搅陷机搅碎挤出水分
3/6. 准备好猪肉馅，放入葱花等以上调料，顺时针搅拌
4/6. 把大白菜放入猪肉馅里继续搅拌
5/6. 水开后，把包好的饺子下锅，放一勺盐避免饺子粘锅
6/6. 下锅以后，水开三次饺子全部飘起来即可捞出，美味清爽的饺子就出锅咯
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、解热毒、滋阴等功效；可与小白菜、藕、芸豆搭配；与乌梅、红豆、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、猪肉、田螺搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜水饺热量2343 千卡
- 脂肪16.14 克
- 蛋白质29.89 克
- 碳水化合物61.21 克
- 钠579 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾689 毫克