| 自制辣条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 自制辣条热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于聚会418分钟消耗的热量...90 | |||||
自制辣条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腐竹（250）、骨汤（300毫升）、大红袍（5克）、鸡精（5毫克）、朝天椒（5克）、白糖（5克）、孜然（5克）、盐（5毫克）
1/6. 腐竹泡发控水备用
2/6. 制作麻辣粉。大红袍、孜然、朝天椒锅里炒香之后用料理机研磨，研磨大小根据个人喜好定，一般用时几秒钟就可以了
3/6. 热火倒油，加适量盐、糖、鸡精，炒香麻辣粉
4/6. 放入腐竹，翻炒三分钟，使麻辣粉均匀粘在腐竹上
5/6. 倒入骨汤，中火焖五分钟
6/6. 发火收汁，当当当当，完成！
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、抗炎、预防老年痴呆等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣条热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克