巴旦木黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 60克 | 巴旦木黄油曲奇热量/卡路里86千卡 | |||
热量86千卡,相当于田径11分钟消耗的热量...450 |
1/6. 黄油在室温下彻底软化后,加糖打发,要让糖充分溶解噢
2/6. 鸡蛋分三四次加入,避免水油分离,搅拌到奶油状
3/6. 将低筋面粉,我用的蛋糕粉,筛入,翻扮均匀,不要过度搅拌,容易起筋
4/6. 烤盘上铺上油纸,把面糊装裱花袋,挤成空心圆,把巴旦木放进去
5/6. 放入预热好的烤箱,上下火180度,十分钟,转150度加热风循环十分钟。要根据自家烤箱的温度随时调整噢!
6/6. 我方子里的材料的量,做出来是400克左右的曲奇,要烤两盘。后来还做了几个小的和手指型的,随意发挥
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与桂圆肉、辣椒、丝瓜搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;