| 家常蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 424克 | 家常蛋炒饭热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于滑旱冰61分钟消耗的热量...420 | |||||
家常蛋炒饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
米饭（250克）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（1个）、黄瓜（1个）、小葱（2棵）、花生油（30毫升）、胡椒粉（2克）、盐（4克）、味精（2克）
1/13. 剩米饭300克
2/13. 把鸡蛋磕到碗里。
3/13. 把胡萝卜、小葱洗净。
4/13. 将胡萝卜、黄瓜切成小丁。
5/13. 锅里放油。
6/13. 六成热放入胡萝卜翻炒。
7/13. 放入葱末翻炒。
8/13. 倒入鸡蛋液翻炒。
9/13. 放入米饭翻炒。
10/13. 放入黄瓜丁翻炒。
11/13. 放入盐、胡椒粉翻炒。
12/13. 放入味精调味即可。
13/13. 出锅装盘即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与香椿、黄豆、西红柿搭配；与田鸡、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、防癌等功效；可与卷心菜、鳕鱼、西瓜搭配；与水萝卜、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常蛋炒饭热量426 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克