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咸鸭腿焖饭

咸鸭腿焖饭的热量和减肥功效

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咸鸭腿焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸鸭腿1200千卡240千卡15.5克19.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量871咸鸭腿焖饭热量/卡路里1963千卡
触身式橄榄球 热量1963千卡,相当于触身式橄榄球245分钟消耗的热量...480

咸鸭腿焖饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

咸鸭腿(适量)、胡萝卜(适量)、青豆(适量)、大米(适量)、香菇(适量)、老抽(适量)
咸鸭腿焖饭的做法图解1

1/3. 小块咸鸭腿,胡萝卜丁,香菇丁,青豆,大米洗净放在一起

咸鸭腿焖饭的做法图解2

2/3. 加少许老抽搅拌均匀,加平时煮饭的水量,按煮饭键。

咸鸭腿焖饭的做法图解3

3/3. 煮饭结束后焖一会就可以吃了,可以加老干妈或其它小菜。

食材功效信息

咸鸭腿的热量240千卡(每100克);具有养胃生津、滋五脏之阴、消螺蛳积等功效;可与栗子、酸菜、豆豉搭配;与木耳、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效;可与黄豆、菠菜、卷心菜搭配;与山楂、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益脾胃、除烦渴等功效;可与锁阳、荷叶、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鸭腿焖饭热量1963 千卡
  • 脂肪25.2 克
  • 蛋白质29.5 克
  • 碳水化合物95 克
  • 76 毫克
  • 886 毫克
  • 51.5 毫克
  • 840 毫克

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