| 莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 莴笋炒鸡蛋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于唱歌17分钟消耗的热量...120 | |||||
莴笋炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1个）、黄瓜（1个）、红椒（半个）、黄椒（半个）、鸡蛋（2个）、葱（10克）、姜（5克）、大蒜（3瓣）、花生油（35毫升）、盐（4克）、味精（2克）、香油（5毫升）
1/10. 先把莴笋去皮洗净。
2/10. 黄瓜洗净，切片。
3/10. 把莴笋切成菱形片。
4/10. 将彩椒洗净，切小块备用。
5/10. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
6/10. 放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
7/10. 鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。
8/10. 倒入锅中翻炒。
9/10. 放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。
10/10. 出锅装盘，即可享用。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清热利尿、清胃热等功效；可与大蒜、胡萝卜、海蜇搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒鸡蛋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克