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海虾炖胡瓜

海虾炖胡瓜的热量和减肥功效

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海虾炖胡瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡瓜51千卡15千卡0.8克0.2克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
总量693海虾炖胡瓜热量/卡路里330千卡
上网 热量330千卡,相当于上网220分钟消耗的热量...90

海虾炖胡瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

胡瓜(1个)、海虾(10条)、三层肉(随意)、盐(少许)、大蒜(少许)、鸡精(少许)
海虾炖胡瓜的做法图解1

1/8. 海虾,剥壳,对半切开,去虾线,用盐巴腌制一会。若是海虾干则提前半天泡发。

海虾炖胡瓜的做法图解2

2/8. 胡瓜去皮,对半破开,用铁瓢羹把中间有籽的地方全部挖掉,剩余的瓜肉部分切成块。

海虾炖胡瓜的做法图解3

3/8. 用一个带盖的小汤盆,加入一些清水煮开。

海虾炖胡瓜的做法图解4

4/8. 三层肉煎熟,把多余的油盛出来,这样不会太油腻。

海虾炖胡瓜的做法图解5

5/8. 煎干的肉放入汤盆中和清水一起煮。

海虾炖胡瓜的做法图解6

6/8. 猛火,把虾肉过火炒香,先放一边待用。

海虾炖胡瓜的做法图解7

7/8. 发火、热油、加入蒜少许,把胡瓜过油炒香加点盐巴,胡瓜炒熟变色,再放到汤盆里,盖上锅盖电磁炉大火一直煮到胡瓜软透,大概电磁炉煮15分左右。

海虾炖胡瓜的做法图解8

8/8. 加入虾仁,电磁炉转小火继续煮5分钟,如果是虾干,可以再炖久一点点,调味即可。大人吃可以适当加些鸡精,小孩吃可以不用加。

食材功效信息

胡瓜的热量15千卡(每100克);具有防酒精中毒、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与苹果、墨鱼、鱿鱼搭配;与芥蓝、红枣、圣女果相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与茄子、鸡蛋、油菜搭配;与黄豆、木瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海虾炖胡瓜热量330 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物4.4 克
  • 307.1 毫克
  • 170 毫克
  • 3.5 毫克
  • 330 毫克

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