| 奶油布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 10克 | 奶油布丁热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于宗教舞1分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（10克）、淡奶油（200毫升）、水（190克）、细砂糖（15克）、香草粉（3克）、可可粉（适量）
1/6. 用30克凉开水化开10克的白凉粉，尽量多搅拌会儿。
2/6. 沸水160克，加入15克细砂糖，搅拌使之充分融化。
3/6. 慢慢将1中的凉粉水加入，边加入边不停的搅拌。
4/6. 等水稍凉，慢慢加入200ML淡奶油，同时加入3克香草粉，边加入边不停的搅拌。
5/6. 奶油布丁液分成小份，我是用小玻璃碗来装，入冰箱冷藏3-5小时。
6/6. 取出奶油布丁，在面上均匀撒上可可粉。 喜欢抹茶味的可以撒上抹茶粉。图上褐色的是可可粉，绿色的是抹茶粉，白色的是香草粉。在当地烘焙店里买的撒装粉，回来换了自己的保鲜袋装。
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奶油布丁热量4 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克