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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜27千卡27千卡2.57克0.2克
木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
总量482西红柿炒鸡蛋热量/卡路里181千卡
看电视 热量181千卡,相当于看电视121分钟消耗的热量...90

西红柿炒鸡蛋的做法共13个步骤

食材主料/辅料

西红柿(3个)、鸡蛋(3个)、生菜(100克)、木耳(50克)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(3瓣)、花生油(30毫升)、料酒(10毫升)、盐(5克)、白糖(5克)、味精(2克)、香油(5毫升)
西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/13. 先把西红柿洗净。

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/13. 切成滚刀块。

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/13. 把生菜洗净。

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/13. 木耳浸泡后,摘洗干净。

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/13. 把鸡蛋磕到碗里搅匀,放入锅中滑炒一下。

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/13. 盛出来备用。

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/13. 锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸出香味。

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/13. 放入番茄翻炒。

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/13. 放入木耳翻炒。

西红柿炒鸡蛋的做法图解10

10/13. 放入生菜翻炒。

西红柿炒鸡蛋的做法图解11

11/13. 放入料酒、白糖、盐翻炒均匀,放入鸡蛋翻炒30秒。

西红柿炒鸡蛋的做法图解12

12/13. 放入味精、香油调味即可。

西红柿炒鸡蛋的做法图解13

13/13. 盛入盘中,即可享用。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热生津、预防高血压等功效;可与菜花、西兰花、卷心菜搭配;与咸鱼、虾、石榴相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效;可与干辣椒、百合、生菜搭配;与菠萝、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、抑制病毒等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补气血、贫血等功效;可与猪血、海蜇头、海蜇皮搭配;与马肉、鸭肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炒鸡蛋热量181 千卡
  • 脂肪9.95 克
  • 蛋白质16.31 克
  • 碳水化合物15.53 克
  • 397 毫克
  • 195.7 毫克
  • 4.61 毫克
  • 1290 毫克

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