| 啤酒焖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 啤酒焖鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于垒球181分钟消耗的热量...300 | |||||
啤酒焖鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、姜（5片）、大蒜子（5瓣）、青辣椒（数个）、百威啤酒（一罐）、鸡粉（2克）、料酒（20毫升）、胡椒粉（2克）、生粉（15克）、食用油（200毫升）、盐（5克）、老抽（20毫升）
1/7. 将草鱼杀好洗净血水。
2/7. 将洗好的鱼，切块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生粉、老抽、鸡粉腌制十分钟。
3/7. 将食用油放入锅中烧热，放入腌好的鱼块，炸制金黄色，捞出锅备用。
4/7. 锅底留油继续将切好的姜蒜、辣椒、豆瓣酱放入锅中炒香。
5/7. 倒入百威啤酒一瓶，煮沸后再把煎好的鱼倒入锅中。
6/7. 待鱼入味后将切好的青红椒放入锅中，在将生粉调好倒入锅中。
7/7. 最后汁收的差不多了，撒上葱花拌均匀，准备出锅。一道美味鱼就这样完成了，流口水。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋补、养颜等功效；可与木耳、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒焖鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克