| 锅塌南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 330克 | 锅塌南瓜丝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于开车110分钟消耗的热量...120 | |||||
锅塌南瓜丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（1根）、鸡蛋黄（3个）、葱（少许）、大蒜（少许）、盐（一茶匙）、生抽（少许）、食用油（适量）
1/7. 南瓜切丝。
2/7. 鸡蛋取蛋黄，放入南瓜丝中。
3/7. 加少许盐拌匀。
4/7. 煎锅中放没一，倒入南瓜丝小火煎。
5/7. 待一面煎黄后翻面继续煎至金黄色。
6/7. 将煎好的南瓜丝取出改刀切成块。锅中放少许油，放葱花和蒜末煸香。
7/7. 放入南瓜块，加入生抽，少许水，焖二分钟盛出装盘。
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 锅塌南瓜丝热量219 千卡
- 脂肪28.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物8.7 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克