| 白菜帮子炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 白菜帮子炒猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于做头发141分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜帮子炒猪心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪心（一个）、白菜帮子（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、泡椒（3-5个）、小青椒（一个）、料酒（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/8. 猪心洗净对半剖开，放热水煮一下，放姜片、料酒去腥，然后切成薄片。
2/8. 白菜帮子斜切成片。
3/8. 葱姜蒜切片或丝，小青椒切丝。
4/8. 锅上火加热，加入适量油，倒入猪心翻炒，盛出。
5/8. 余油加入白菜帮子翻炒，盛出。
6/8. 锅里加少量油，油热，倒入葱姜蒜、小青椒、泡椒翻炒出香味。
7/8. 倒入猪心和白菜帮子爆炒。
8/8. 依次加入酱油、生抽、醋、糖、盐等翻炒即可出锅。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补心、治疗心悸、补充心肌营养等功效；可与灵芝、小米搭配；
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营养信息
- 白菜帮子炒猪心热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克