| 瑶柱冬瓜玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 瑶柱冬瓜玉米羹热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于乡村舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
瑶柱冬瓜玉米羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（30克）、冬瓜（200克）、鲜玉米粒（100克）、水（适量）、盐（少许）、葱花（少许）
1/12. 用料：瑶柱30克，冬瓜200克，鲜玉米粒100克，水适量，盐少许，葱花少许
2/12. 瑶柱洗净用清水浸发，
3/12. 撕碎，备用。
4/12. 冬瓜洗净去皮，切小粒，备用。
5/12. 玉米粒洗净，倒入料理机，加水，
6/12. 搅打成玉米浆，备用。
7/12. 将撕碎的瑶柱放入锅中，加入清水，武火煮沸后转文火煮20分钟。
8/12. 倒入冬瓜粒，煮熟。
9/12. 倒入玉米浆，
10/12. 一边煮一边搅拌，
11/12. 熟透后离火，加少许盐调味。
12/12. 盛出，表面撒少许葱花点缀。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、预防高血压、调中等功效；可与海带、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、减肥降脂、消肿利湿等功效；可与牡蛎、芦笋、大花蟹搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱冬瓜玉米羹热量97 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠308.2 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1069 毫克