| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 辣子鸡热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于焊接49分钟消耗的热量...180 | |||||
辣子鸡的做法共16个步骤
食材主料/辅料
冷冻鸡（1只）、草莓（1个）、菜椒（2个）、红辣椒（5个）、青尖椒（2个）、葱（20克）、姜（10克）、大蒜（5瓣）、料酒（20毫升）、酱油（20毫升）、白糖（10克）、盐（3克）、胡椒粉（1克）、花椒（1勺）、八角（1枚）、花生油（35毫升）、味精（2克）、香油（10毫升）
1/16. 先把鸡化冻，然后洗净。
2/16. 用刀剁成小块。
3/16. 放入热水中淖一下。
4/16. 开锅即可盛出来。
5/16. 过凉水洗净，控干水分。
6/16. 先将青尖椒洗净，切成滚刀块。
7/16. 菜椒洗净，用手掰成小块。
8/16. 锅里放油，放入八角、花椒煸出香味。
9/16. 捞出花椒来，放入葱、姜、蒜煸炒。
10/16. 放入鸡块翻炒。
11/16. 添加料酒、酱油、白糖、胡椒粉翻炒片刻。
12/16. 添加适量水烧开，用小火煨25分钟。
13/16. 放入菜椒。
14/16. 用大火翻炒2分钟。
15/16. 出锅前放入盐、味精、香油调匀即可。
16/16. 盛入盘中即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、降血脂、消暑等功效；可与冰糖、橙子、红糖搭配；与黄瓜、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克