| 干贝炒菜瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 菜瓜 | 克 | 60千卡 | 18千卡 | 0.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 干贝炒菜瓜热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于铅球45分钟消耗的热量...240 | |||||
干贝炒菜瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干贝（10颗左右）、菜瓜（1条）、大蒜（2块）、姜（2大片）、盐（半勺）、鸡粉（1勺）
1/11. 准备好这些食材，姜因为太小所以我切了4小片
2/11. 先把干贝淘洗3遍，然后再盛一碗水浸泡
3/11. 再来处理菜瓜，削皮，把里面的籽掏空，洗净，切块
4/11. 再来把大蒜，姜剁碎，姜要剁细点
5/11. 再来平底锅里加油，火小点，有一定热度
6/11. 先放入姜蒜一起炒
7/11. 然后再把浸泡干贝里的水倒掉，把干贝放进锅里炒
8/11. 加入适量的水，再用大火烧开
9/11. 烧开后，放入菜瓜，继续烧，烧的过程中，记得把菜翻一番，烧到一定程度，把火关小点继续烧，定个10分钟左右，小火的时候菜还要翻一翻
10/11. 再剩余5分钟，放入盐和鸡粉，再翻一翻
11/11. 这样就完成了
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、滋阴补肾、补肾等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菜瓜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦、涤胃、消暑解渴等功效；
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营养信息
- 干贝炒菜瓜热量179 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质56.2 克
- 碳水化合物9 克
- 钠307.6 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1105 毫克