| 干锅香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 干锅香辣鸡翅热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于掸灰尘387分钟消耗的热量...150 | |||||
干锅香辣鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
翅根（4个）、小干辣椒丝（50克）、花椒（30克）、葱段（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。
2/6. 捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉。
3/6. 炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。油烧至八成热把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸。
4/6. 炸好的鸡翅出锅备用。
5/6. 炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味。
6/6. 下入鸡翅，炒匀，出锅。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补肾精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅香辣鸡翅热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克