| 冰镇酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 99千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 45克 | 冰镇酸梅汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于治安40分钟消耗的热量...150 | |||||
冰镇酸梅汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桑葚干（4克）、乌梅（45克）、山楂（20克）、薄荷叶（2克）、冰糖（100克）、五味子（10克）、陈皮（10克）、甘草（8克）、洛神花干（5克）、玫瑰花干（1克）、净水（2500毫升）
1/4. 准备好所有的食材，其中山楂、乌梅、甘草、冰糖是必须的，其他食材是为了增加乌梅汤口味的层次感，嫌麻烦的可以适当减少。
2/4. 把除了薄荷叶和冰糖以外的食材浸泡1-2小时，不要超过2小时。
3/4. 把泡好的食材加入2500ml净水，大火煮开，后转小火煮30分钟，最后5分钟加入薄荷叶干（如是新鲜薄荷请在关火前加入，不用再煮）
4/4. 待放凉后加入冰糖100-150g，如果热的时候就放冰糖，不管放多少都不会甜的！切记哈！
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有促消化、增进食欲、解酒等功效；与良杂大猪、猪腿肉、猪肉末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰镇酸梅汤热量99 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物76.6 克
- 钠19.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾161 毫克