| 肉末豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 肉末豆角热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于劈叉79分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆（250克）、猪肉（50克）、红泡椒（1个）、生抽（1勺）、葵花子油（1勺）、食盐（1匙）、红糖（2匙）、鸡精（0.5匙）、老抽（0.5勺）
1/4. 长豆、泡椒、猪肉洗净备用
2/4. 长豆切丁、泡椒切丁、猪肉剁肉末
3/4. 炒锅放油，7成热倒入肉末煸炒至熟，控油捞出备用，锅底的油爆香泡椒丁，倒入肉末加生抽、老抽上色均匀
4/4. 倒入豆角丁，翻炒至微微变色，加少量水，盖锅大火焖3分钟，继续翻炒，最后加盐、糖、鸡精调味即可出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与魔芋、丝瓜、银耳搭配；与基围虾、首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆角热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克