| 上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 337克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于倒垃圾91分钟消耗的热量...150 | |||||
上汤娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、火腿肠（1根）、大蒜（1粒）、食盐（1匙）、葵花子油（1勺）、青椒（0.25个）、鸡精（1匙）、水淀粉（20毫升）
1/4. 准备一颗精品上汤娃娃菜，一根火腿肠，娃娃菜掰开洗净
2/4. 娃娃菜每一片叶子从中间切开，一份为二，火腿切细丁，青椒切丁，蒜瓣切末
3/4. 炒锅倒油，煸香蒜末，加2碗清水，加盐、鸡精、一半火腿粒大火烧开，放入娃娃菜烫熟
4/4. 烫熟的娃娃菜捞出摆入大碗中，用娃娃菜的菜芯做成一朵花放在中间，炒锅中剩余的汤汁放入鸡另一半火腿粒、青椒粒，加水淀粉上浆烧开，均匀浇淋在娃娃菜上即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；
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营养信息
- 上汤娃娃菜热量228 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物25 克
- 钠1021.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾784 毫克