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抹茶豆沙包

抹茶豆沙包的热量和减肥功效

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抹茶豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜酵母10千卡106千卡2.6克0克
中筋面粉903千卡361千卡11.3克1.5克
总量259抹茶豆沙包热量/卡路里913千卡
草地保龄球 热量913千卡,相当于草地保龄球304分钟消耗的热量...180

抹茶豆沙包的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鲜酵母(1块)、中筋面粉(250克)、抹茶粉(1小匙)、红豆(几颗)、红豆沙(250克)、细砂糖(25克)
抹茶豆沙包的做法图解1

1/18. 鲜酵母一块用温水融合开。

抹茶豆沙包的做法图解2

2/18. 酵母水中加入1小匙抹茶粉拌匀。

抹茶豆沙包的做法图解3

3/18. 面粉里加入细砂糖拌匀,倒入融合好的酵母水。

抹茶豆沙包的做法图解4

4/18. 把所有的材料拌匀,直到水份消失。

抹茶豆沙包的做法图解5

5/18. 把面絮揉合到一起,揉成光滑的面团。

抹茶豆沙包的做法图解6

6/18. 揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。

抹茶豆沙包的做法图解7

7/18. 发酵好的面团揉匀排气。

抹茶豆沙包的做法图解8

8/18. 把面团分割成若干小份。

抹茶豆沙包的做法图解9

9/18. 取一份面团擀成面片。

抹茶豆沙包的做法图解10

10/18. 面皮中间放上适量的豆沙馅。

抹茶豆沙包的做法图解11

11/18. 像包包子一样包好。

抹茶豆沙包的做法图解12

12/18. 把收口朝下,滚成圆球形状。

抹茶豆沙包的做法图解13

13/18. 在豆沙包的表面压出花纹。

抹茶豆沙包的做法图解14

14/18. 用筷子在顶部压一小孔。

抹茶豆沙包的做法图解15

15/18. 在小孔的上面放上一颗红豆。

抹茶豆沙包的做法图解16

16/18. 直到把所有的豆沙包胚都做好。

抹茶豆沙包的做法图解17

17/18. 把豆沙包胚进行二次发酵,发酵好后放到蒸锅里蒸制,冷水蒸制,大火烧开后,改小火蒸制15到20分钟即可。

抹茶豆沙包的做法图解18

18/18. 蒸好的豆沙包不要立即打开锅盖,关火后等5分钟,打开锅盖即可。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶豆沙包热量913 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.9 克
  • 碳水化合物86.4 克
  • 25.6 毫克
  • 9 毫克
  • 7.1 毫克
  • 448 毫克

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