| 排毒养颜酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 169千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 猕猴桃 | 克 | 67千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 220克 | 排毒养颜酵素热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于钓鱼79分钟消耗的热量...180 | |||||
排毒养颜酵素的做法共7个步骤
食材主料/辅料
罗汉果（100克）、猕猴桃（120克）、酵素菌粉（1.5克）、纯净水（3L）、洛神花（180克）、冰糖（400克）、柑橘（100克）
1/7. 开机预热、净化空气，提前一小时接通酵素机机体电源，启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸，会感受到有空气流出)
2/7. 加水溶糖，用电子称称400g冰糖，加入装有3L纯净水的酵素桶内，溶解待用
3/7. 激活菌粉，在量杯中加入100ml的温开水(40度左右)，倒入菌粉溶解待用
4/7. 加工食材，将加工好的食材倒进溶好糖的酵素桶内，倒入激活了的菌粉搅拌均匀，把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开机（如果室温超过30度，放进机体前，请按照机体最佳加水量的刻度线来开水）
5/7. 12小时后每天早晚各搅拌1次，把浮在表层的食材轻轻用搅拌勺往下按，让食材充分浸泡在液体当中，使之发酵更加充分
6/7. 发酵32小时后，泡多而细腻，搅拌均匀继续发酵
7/7. 发酵80小时，闻起来有酒酿的香味，尝起来酸大于甜，且略带麻舌感，可以起桶，用滤网把水果渣捞起，用专业的酵素保鲜瓶分装，放入冰箱(5-15度)冷藏保存，7天内饮用完效果最佳，酵素渣可以做环保酵素等
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有化痰止咳、清肺利咽、防暑降温等功效；可与西洋菜、百合、猪肺搭配；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、促消化、降血脂等功效；可与酸奶、薏米、生姜搭配；与动物内脏、大闸蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排毒养颜酵素热量236 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠20.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾278 毫克