| 红油辣子洋葱酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 10克 | 红油辣子洋葱酥热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于堆木头7分钟消耗的热量...300 | |||||
红油辣子洋葱酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山奈（1片）、白芷（1片）、肉蔻（半个）、洋葱头（3小个）、辣子碎（35克）、盐（少许）、花椒（10几粒）、大料（3-4瓣）、香叶（2-3片）、小茴香籽（少许）、芝麻（2勺）、食用油（100克）、甘草（1片）
1/9. 洋葱去掉外皮洗净切碎
2/9. 炒锅烧热后倒油，放入香料，小火慢炸
3/9. 炸出香味后捞出香料
4/9. 将洋葱碎倒入锅中
5/9. 炸至金黄
6/9. 倒入辣子碎和芝麻一起炸出香味
7/9. 放少许盐后关火，立即盛到碗里，避免热油将辣子炸糊。
8/9. 做好的成品
9/9. 做好的成品
食材功效信息
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、燥湿、祛风等功效；
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有促进食欲、抗炎、开胃等功效；
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营养信息
- 红油辣子洋葱酥热量37 千卡
- 脂肪36.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物117.4 克
- 钠53 毫克
- 钙45 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾161 毫克