| 蔓越莓酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 169克 | 蔓越莓酸奶马芬热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于堵缝隙104分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓酸奶马芬的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蔓越莓干（100克）、绵白糖（70克）、色拉油（80克）、牛奶（70克）、自制原味酸奶（160克）、低筋面粉（200克）、泡打粉（2小匙）、小苏打粉（1/4小匙）、糖渍蔓越莓（36颗）
1/17. 全部材料准备好
2/17. 全蛋和绵白糖同入盆中
3/17. 用手动打蛋器搅打至大部分白糖融化
4/17. 加入色拉油，用玉米油也可以噢
5/17. 搅打均匀
6/17. 加入牛奶和原味酸奶，搅打均匀
7/17. 筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉
8/17. 以不规则方向搅拌成均匀的面糊
9/17. 加入蔓越莓干
10/17. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
11/17. 用汤匙将面糊舀入纸模内5分满，再将糖渍蔓越莓加入每个面糊中
12/17. 将剩下的面糊均匀舀入纸模中约7、8分满
13/17. 送入预热好的烤箱中层，上火180度，下火170度，烘烤25-30分钟
14/17. 时间到，立即出炉，晾架上晾凉后入袋封存，冷藏后食用口感更佳
15/17. 很漂亮吧
16/17. 一起来分享
17/17. 蔓越莓干和糖渍蔓越莓让酸奶马芬更独具风味
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与圆生菜、肥牛、辣椒搭配；与地瓜、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓酸奶马芬热量467 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克