| 鸡蛋油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于儿童足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋油条的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、清水（255克）、油条粉（500克）、芥花油（适量）
1/15. 准备好食材
2/15. 将500克油条粉倒入面包桶中
3/15. 打入鸡蛋后再分次倒入清水
4/15. 用筷子搅成棉絮状，送入面包机
5/15. 启动自动义和面揉成光滑面团
6/15. 合上面包机上盖启动酸奶功能发酵
7/15. 约2倍大时取出
8/15. 案板上撒少许面粉
9/15. 排气后擀成合适的长方形，再将面团轻轻地拉长切成若干长条
10/15. 二条并一条，用筷子用力压一下
11/15. 取出一条左手按住一端，右手顺势滚几下成麻花状
12/15. 锅中油烧热后抓住两头绕几圈，轻轻地丢入锅中并揪去两头
13/15. 面团迅速在油锅中膨胀浮起来及时用筷子翻面
14/15. 炸至金黄色拣出沥油
15/15. 炸好的油条配一碗杂粮粥，这样的美味好吃看得见
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效；可与韭菜、明虾、银鱼搭配；与糖精、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋油条热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克