| 黄酒当归鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 500克 | 黄酒当归鸡热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于拉筋334分钟消耗的热量...150 | |||||
黄酒当归鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、当归（15克）、党参（20克）、红枣（20克）、北芪（10克）、杞子（20克）、盐（适量）、黄酒（250毫升）、水（250毫升）
1/5. 鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。
2/5. 药材洗净，红枣泡一下。
3/5. 取一砂锅，把鸡放入。
4/5. 加入全部的药材，再加入黄酒和水（可以全部加黄酒也行，最好没过鸡肉）。
5/5. 盖盖，大火烧开转中火25分钟，熄火后焖10分钟就行了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、活血脉等功效；可与茶树菇、茼蒿、冬瓜搭配；与芥末、李子、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄酒当归鸡热量835 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克