| 圣女果戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | 6.67克 | 33.33克 |
| 总量 | 118克 | 圣女果戚风热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于冰上掷石游戏94分钟消耗的热量...240 | |||||
圣女果戚风的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、圣女果干（适量）、玉米胚芽油（40克）、牛奶（40克）、低筋面粉（85克）、白砂糖（90克）、盐（2克）、白醋（2毫升）
1/7. 打发蛋白至干性发泡
2/7. 将面粉筛入蛋黄糊
3/7. 混合蛋白蛋黄糊
4/7. 混合好的蛋糕糊
5/7. 倒入一半的蛋糕糊，放入圣女果干
6/7. 倒入剩余的蛋糕糊
7/7. 成品出炉啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与西红柿、黄豆、干辣椒搭配；与鹅肉、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣女果戚风热量375 千卡
- 脂肪42.84 克
- 蛋白质19.23 克
- 碳水化合物57.39 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克