| 酸奶蓝莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 184克 | 酸奶蓝莓派热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于砍柴18分钟消耗的热量...360 | |||||
酸奶蓝莓派的做法共19个步骤
食材主料/辅料
派液：鸡液（31克）、蓝莓（适量）、派液：淡奶油（18克）、派皮：低粉（48克）、派皮：黄油（30克）、派液：糖（16克）、派液：玉米淀粉（4克）、派皮：糖（13克）、酸奶（20克）、椰蓉（适量）
1/19. 放入30g室温软化的黄油和13g糖搅拌均匀。
2/19. 筛入48g低粉
3/19. 揉成面团放入保鲜袋冷藏30分钟
4/19. 做派液:蛋液31g、糖、16g、淡奶油18g、酸奶10g全部倒入容器。
5/19. 搅拌均匀
6/19. 筛入玉米淀粉4g
7/19. 搅拌均匀备用
8/19. 取出冷藏好的派皮。擀成薄薄的片，装入模具压好。（现在是高温天气派皮拿出就软了可能不太好擀，可以不用擀直接放入模具里用手沿着模具的内侧压好即可）
9/19. 烤派皮时会膨胀起来所以我在里面铺上了黄豆。预热烤箱150度15分钟
10/19. 15分钟后取出稍凉，摆上蓝莓
11/19. 倒入派液
12/19. 放入预热好的烤箱160度35分钟即可（具体温度以自己家的烤箱为主，这里只供参考）
13/19. 中途打开烤箱在上面撒些椰蓉。（不喜欢可以不用撒）
14/19. 成品
15/19. 成品
16/19. 成品
17/19. 成品
18/19. 成品
19/19. 脆掉渣
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、延缓衰老、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 酸奶蓝莓派热量105 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾77 毫克