| 猴姑饼干的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 猴姑饼干的做法热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于推举33分钟消耗的热量...180 | |||||
猴姑饼干的做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋小麦面（80克）、猴菇粉（10克）、鸡蛋（3个）、白砂糖（30克）、黄油（12克）、水（50克）
1/6. 江中猴姑饼干第一步制作：黄油室温软化后，加入糖粉，以及猴菇粉搅拌至黄油呈淡黄色。
2/6. 将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次
3/6. 江中猴姑饼干第二步制作：加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团
4/6. 用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼。
5/6. 江中猴姑饼干：用各种饼干印压出形状。
6/6. 用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效；可与玉米、紫菜、洋葱搭配；与茶叶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴姑饼干的做法热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克