青椒炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 113克 | 青椒炒蟹热量/卡路里25千卡 | |||
热量25千卡,相当于吹号角12分钟消耗的热量...120 |
1/13. 蟹开盖后去掉腮、爪尖,内脏后洗净。
2/13. 分成蟹壳,蟹肉和蟹脚三份。
3/13. 大只的一分为二。
4/13. 葱切段,蒜切末,姜切丝。
5/13. 青椒去籽切丝。
6/13. 炒锅烧热。
7/13. 下切好的青椒煸至呈虎皮。
8/13. 倒入适量的色拉油,爆香葱姜蒜。
9/13. 除蟹壳外,加入蟹肉和蟹脚翻炒。
10/13. 炒至蟹壳变红,加一勺辣椒酱和适量的盐炒匀。
11/13. 沿锅边用锅铲加入三锅铲水。
12/13. 把蟹壳带蟹膏放入锅中。
13/13. 盖盖煮至蟹肉熟透水份收快干的时候关火起锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、开胃消食等功效;可与鸡翅、黑木耳、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;