| 溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 72克 | 溶豆热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于滑雪15分钟消耗的热量...420 | |||||
溶豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（2只）、婴儿奶粉（25克）、果蔬汁（适量）、马铃薯淀粉（10克）
1/6. 蔬菜过水果分别放入料理机搅拌
2/6. 加入奶粉，淀粉拌匀
3/6. 鸡蛋清加几滴醋打发成能提起小直角
4/6. 2和3拌匀，勿过度搅拌，以免消泡
5/6. 装入裱花袋，用自己喜欢的花嘴，挤到烘焙油纸上
6/6. 烤箱预热，90度烤五十分钟到一个小时，豆豆可以顺利拿下来，不粘纸，证明烤好了
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、清热解毒、止血等功效；可与小米面、紫菜、干辣椒搭配；与雪莲果、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溶豆热量104 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克