苹果梨木瓜陈酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
总量 | 2055克 | 苹果梨木瓜陈酿热量/卡路里1035千卡 | |||
热量1035千卡,相当于跳台滑雪148分钟消耗的热量...420 |
1/8. 苹果等水果去皮去核,切块,玫瑰用热水浸泡一下,晾凉备用
2/8. 在桶内加3L矿泉水,并投入500g黄冰糖,让糖尽量可能提前溶于水
3/8. 菌粉加水溶解激活
4/8. 将准备好的水果和晾凉的玫瑰一起投入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
5/8. 将发酵桶放入酵素机机体内,选择陈酿酵素功能
6/8. 机内养护15天,1-7天,每天搅拌2次,8-14天,每天搅拌1次,15-30天,每周开盖一次观察并做必要的养护处理,30天后尽量减少开盖次数并密封保存,经历3个月以上的养护期后完成发酵,可过滤装瓶
7/8. 发酵了5个多月
8/8. 过滤装瓶,密封保存
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、防止晕车、治便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、开胃、清肺止咳等功效;可与百合、无花果、核桃搭配;与青蟹、猪蹄、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、减肥等功效;可与酸奶、桃子、黄鱼搭配;与鹅肉、胡萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗咳嗽、促进血液循环、软化血管等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、蛤蜊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗痉挛、补充营养等功效;可与狗肉、猪肉、蘑菇搭配;与南瓜、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;