玉米笋炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
总量 | 297克 | 玉米笋炒猪心热量/卡路里353千卡 | |||
热量353千卡,相当于干砌墙118分钟消耗的热量...180 |
1/11. 玉米笋洗洗干净,对半切开,不切也可以,焯水至6-7分熟.
2/11. 放在凉水泡会,捞起来沥干待用。
3/11. 猪心切丝,或花刀,泡水去血水,沸水焯过去腥。
4/11. 胡萝卜、青椒切丝。
5/11. 红辣椒、蒜头切丁。
6/11. 起锅放油,下红辣椒、蒜头。
7/11. 煸出味道;放猪心丝;炒一会。
8/11. 下玉米笋;炒一会,煸炒。
9/11. 下胡萝卜、青椒切丝。
10/11. 接着放少许盐、酱油、盐、鸡精。
11/11. 可以出锅了。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补心、治疗怔忡、安神睡眠等功效;可与灵芝、小米搭配;