| 生炒小公鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小公鸡 | 克 | 1581千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 947克 | 生炒小公鸡热量/卡路里1581千卡 | |||
 热量1581千卡，相当于肚皮舞351分钟消耗的热量...270 | |||||
生炒小公鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小公鸡（半只）、大蒜（1个）、生姜（1块）、蒜苗（3颗）、青辣椒（适量）、老抽（1勺）、盐（3勺）、茶油（2勺）、料酒（2勺）
1/11. 小公鸡，剁成小块，备用，今天，我用的是半只公鸡（
2/11. 准备好各种配料；
3/11. 热锅，入茶油，待锅热，放入生姜、蒜，煸香；
4/11. 放入，小公鸡肉块，边煸炒，翻炒；
5/11. 这里要炒透，煸香，微焦黄；
6/11. 放入青红椒、蒜；蒜叶留一点，不要全部放入；
7/11. 翻炒，放入盐、料酒、还有老抽，和清水；
8/11. 焖烧，收汁，放入留下的蒜叶，就可以出锅啦～
9/11. 成品，微辣；啤酒，准备好了没有～
10/11. 开吃啰～～
11/11. 再不来，就没有啦～～
食材功效信息
小公鸡的热量167千卡（每100克）；具有活血通络、添髓、补精填髓等功效；可与茼蒿、栗子、茶树菇搭配；与明虾、海虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒小公鸡热量1581 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克