南瓜鲜虾焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
贝贝南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 996克 | 南瓜鲜虾焗饭热量/卡路里767千卡 | |||
热量767千卡,相当于拖地板219分钟消耗的热量...210 |
1/16. 两个贝贝南瓜洗净
2/16. 小南瓜在三分之一处切开,顶部留下做盖子,把南瓜芯和籽挖掉,南瓜肉切小粒
3/16. 鲜虾去壳去掉虾肠,切小粒,用盐、料酒和黑胡椒腌制片刻,火腿也切小片
4/16. 洋葱和胡萝卜切小粒
5/16. 平底锅放橄榄油,爆炒虾仁和火腿粒
6/16. 虾仁和火腿粒炒好后盛起
7/16. 爆香洋葱粒
8/16. 加入胡萝卜粒
9/16. 加入南瓜粒,把所有的蔬菜翻炒
10/16. 加入盐和黑胡椒炒匀
11/16. 炒好蔬菜后关火
12/16. 把白米饭加入到蔬菜中,拌匀
13/16. 再加入炒好的虾仁和火腿粒,拌匀
14/16. 把南瓜虾仁米饭装入南瓜碗里,多了的部分装入烤盘
15/16. 撒上厚厚的马苏里拉奶酪
16/16. 把烤盘放进200°C预热好的烤箱中层,烘烤20分钟
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止渴、通血脉、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
贝贝南瓜的热量22千卡(每100克);具有神经痛、降血糖、解鸦片毒等功效;可与排骨、赤小豆、绿豆搭配;与羊骨、小白菜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、缓解神经衰弱、增强免疫力等功效;可与枸杞、火龙果、燕麦搭配;与番茄、西瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、冬瓜、萝卜搭配;与田螺、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、香菜、狗肉搭配;与醋、冬虫夏草、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;