| 桔梗拌肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 299克 | 桔梗拌肉丝热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于有氧拳击操39分钟消耗的热量...600 | |||||
桔梗拌肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（一碗）、嫩肉粉（适量）、黄瓜（一根）、桔梗（一碗）、红尖椒（一根）、大蒜（适量）、藤椒（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、绵白糖（适量）、食盐（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）
1/8. 黄瓜切丝、红尖椒切丝，牛肉（黄瓜条）切宽丝（条），蒜切片。
2/8. 牛肉放黄酒、香油，食盐。
3/8. 肉锅放油，炒肉。
4/8. 肉熟时放一铲子老抽。
5/8. 裹好汁儿，捞出。
6/8. 碗内放绵白糖、香油，食盐，辣椒油，藤椒，蒜片。
7/8. 把黄瓜丝，肉丝放进碗搅拌，放进摆盘后，最后撒上桔梗。真的很好吃，我就是拍的不好看，焦急。
8/8. 配的石锅拌饭，好吃哟。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、止渴止涎、补中益气等功效；可与菜花、生姜、芋头搭配；与鲶鱼、田螺、猪肉相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 桔梗拌肉丝热量390 千卡
- 脂肪5.64 克
- 蛋白质32.17 克
- 碳水化合物34 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克