炸鸡柳鸡条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 1044克 | 炸鸡柳鸡条热量/卡路里1917千卡 | |||
热量1917千卡,相当于踩水479分钟消耗的热量...240 |
1/12. 买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。
2/12. 鸡蛋打散。
3/12. 面粉,放盘子里比较好上浆。
4/12. 还有面包糠,也铺在盘子里。
5/12. 把肉先沾面粉,再沾鸡蛋液。
6/12. 最后裹上面包糠。
7/12. 热锅放油,五成左右,把肉条放进锅,用长筷子轻轻隔开,别让油太热!别大火!
8/12. 勤翻面,别让单面炸过,颜色也不好看,肉嫩嫩的口感也不均匀。
9/12. 颜色红红的,捞出。控油。
10/12. 鸡柳在厨房用纸上控油。再做其他配菜。
11/12. 炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~
12/12. 咬在嘴里,咔嚓的脆声,配上泰国甜辣酱,最好吃了!哇
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、益五脏等功效;可与茼蒿、板栗、松子搭配;与红薯、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与基围虾、百合、辣椒搭配;与地瓜、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、降血糖等功效;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、健胃益气、滑肠通便等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;