| 海味石蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 石蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 海味石蟹热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于摇摆舞106分钟消耗的热量...270 | |||||
海味石蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
石蟹（10只）、蒜头（2片）、姜（4片）、葱（1根）、料酒（1勺）
1/6. 石蟹洗干净，水控掉点。
2/6. 肚子朝上对半切开。
3/6. 切好姜，蒜末，料酒倒好
4/6. 油7成热，切口朝下煎，2分钟后放姜，蒜末。有蒜末香就下料酒。
5/6. 色泽红时，加盐巴，味精少许。然后加水到螃蟹一半，放葱花盖盖子煮4分钟水差不多就可以了。
6/6. 美味出炉，开瓶酒
食材功效信息
石蟹的热量95千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热解毒、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桔子、芹菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海味石蟹热量475 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克