| 茼蒿油豆腐龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 660千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 油豆腐 | 克 | 270千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 茼蒿 | 克 | 41千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 555克 | 茼蒿油豆腐龙骨汤热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于山地车117分钟消耗的热量...498 | |||||
茼蒿油豆腐龙骨汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
龙骨（330克）、油豆腐（110克）、茼蒿（115克）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：龙骨（已清洗焯水）、油豆腐、茼蒿（已清洗切开）
2/10. 将已焯好的龙骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3/10. 加入一些清水。
4/10. 随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5/10. 焖至没气后开盖。
6/10. 接着，合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。
7/10. 然后，合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有强筋骨、壮腰膝、补虚弱等功效；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、利小便、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与多宝鱼、鸡蛋、鸡胸肉搭配；与柿子、胡萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿油豆腐龙骨汤热量971 千卡
- 脂肪30.39 克
- 蛋白质59.97 克
- 碳水化合物11.23 克
- 钠88.5 毫克
- 钙285 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾712 毫克