| 鹰嘴豆三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 484千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 675克 | 鹰嘴豆三文鱼头热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡，相当于铲东西308分钟消耗的热量...360 | |||||
鹰嘴豆三文鱼头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹰嘴豆（适量）、三文鱼头（适量）、姜（适量）、红辣椒（适量）、咖喱酱料（适量）
1/9. 提前一天浸泡鹰嘴。
2/9. 三文鱼用少许盐、胡椒粉腌两三小时左右。
3/9. 沾上面粉放入油锅里炸。
4/9. 两边炸至金黄色后捞起备用。
5/9. 锅里留下底油放入姜与小辣椒爆炒。
6/9. 然后再把炸过的三文鱼放入。
7/9. 加入半碗咖喱酱料再放一大碗清水。
8/9. 鹰嘴豆也一同放入，盖上锅盖大火焖约十分钟。
9/9. 水快收干时放入一杯牛奶继续大火焖片刻后即可。
食材功效信息
鹰嘴豆的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、促成骨生成、延缓衰老等功效；
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、预防慢性病、治疗高血压等功效；可与柠檬、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹰嘴豆三文鱼头热量1850 千卡
- 脂肪28.04 克
- 蛋白质22.86 克
- 碳水化合物28.42 克
- 钠53 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾390 毫克