| 海螺炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 579千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 876克 | 海螺炒白菜热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于飙车131分钟消耗的热量...360 | |||||
海螺炒白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海螺（适量）、大白菜（适量）、食用油（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、葱段（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 所有材料洗干净，海螺摘掉黄。
2/8. 海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。
3/8. 烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。
4/8. 锅里放油放入姜丝炒香。
5/8. 放入白菜翻炒。
6/8. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
7/8. 等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
8/8. 最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热明目、利膈益胃等功效；可与藕搭配；与冰块、玉米面、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与辣椒、牛肚、排骨搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海螺炒白菜热量784 千卡
- 脂肪4.15 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克