| 辣脆鹅肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 辣脆鹅肚丝热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量...360 | |||||
辣脆鹅肚丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹅肚丝（一袋）、青椒（80克）、胡萝卜（80克）、麻辣鲜（2克）、鲍鱼汁（3毫升）、干辣椒段（5克）、盐（2克）、蒜末（2克）、姜（2克）
1/8. 准备食材。
2/8. 锅内放油加热。
3/8. 放入姜末和蒜末，炒出香味。
4/8. 放入干辣椒段，爆炒出香辣气味。
5/8. 倒入胡萝卜片和青椒片。
6/8. 当青菜断生，放入鹅肚丝爆炒。
7/8. 鹅肚丝爆炒10秒钟后，调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁，翻炒均匀。
8/8. 美味出炉！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、包菜、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、消食等功效；可与绿豆芽、羊排、西兰花搭配；与茼蒿、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣脆鹅肚丝热量48 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克